[这些天的一天]干煸蛹

酒也有了,下酒菜也有了,晚霞中的城市—风景也有了,独缺三两知己。

 

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选择鲜活的蚕蛹洗净

下沸水煮2分钟

凉透后剪成2半,去除里面的硬芯,面粉加水加料酒加盐和成糊,与蚕蛹搅匀

下油锅炸至金黄,捞出沥干油备用

葱姜蒜香菜炒香下黄飞鸿(香脆椒)再下蚕蛹

加盐,出锅,撒香菜段

摆在5块钱散啤旁边,ok

 

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