去福州参加了弟弟的婚礼,婚礼分两个部分,男方在福州的五星酒店中进行,女方在连江县连登村的村舍中举行。
女方的婚宴让人大开眼界!留下了深刻的印象。

连江鱼丸与鸭蛋。女方家送亲及宴席必吃的小吃。送亲时一碗里有两个蛋,只许吃一个,剩下一个留作祝福只用(实际上我们由于不了解情况,吃掉了一个半)。

正在准备婚宴的人们,包括了连江县著名村宴厨师和他的团队及四邻八舍的亲友们。据说这条巷子里所有的人都是女方亲戚。

正在制作的拼盘,包含了本次婚宴唯一的肉食-荔枝肉

正在准备食物的厨师

备料中的海鲜

本场最佳-芋泥的制作过程


蒸鱼-品种不详

东星斑

鲍鱼

扇贝柱和里面不知道是什么的锅

正在处理螃蟹的妇女

鱼丸的烹饪

制作中的贝类盅

处理好的螃蟹,等待进入笼屉蒸

一种类似海肠的生物

肥壮新鲜的龙虾

鱼翅粥-我个人是反对鱼翅的,不过还是吃了

烹饪中的厨师

本场的主厨,水平之高教人折服,能用最简单的手段把大锅饭做的比所有吃过的饭店味道更好(个人忘记关门了,所以打了码)。